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Chardonique 11 • Chardonnay intenso • Safra 2024
Um vinho que combina com momentos de lazer, encontro entre amigos, pausas para relaxamento
Seco, encorpado e envolvente, o Chardonique 11 foi pensado para você que procura um vinho branco com mais textura, madeira integrada e final longo.
Uma escolha para acompanhar risotos profundos, carnes brancas com molho, queijos semiduros, cogumelos e pratos com mais camadas de sabor.
Escolha com segurança
Harmonização
O Chardonique 11 tem corpo, textura e carvalho integrado para acompanhar pratos mais ricos. É um Chardonnay que ganha ainda mais sentido à mesa, principalmente com preparos cremosos, manteiga, queijos, cogumelos, ervas e carnes brancas.
Pense em frango ao molho de cogumelos, galeto com manteiga de sálvia, lombo suíno glaceado, risoto de funghi, parmesão envelhecido, alho-poró tostado, pães rústicos e patês cremosos.
A lógica dos números
Na jornada Chardonique, os vinhos de número 10 a 12 representam os Chardonnays intensos: mais concentrados, complexos, marcados por camadas aromáticas, estágio em madeira e longa persistência.
O Chardonique 11 está nesse grupo porque entrega mais volume, maturidade e profundidade. É um vinho branco para quem quer ir além do frescor e encontrar uma experiência mais gastronômica.
Origem e elaboração
Este vinho reúne uvas Chardonnay da safra 2024 de três territórios distintos: Pinheiro Machado, Dom Pedrito e Serra Gaúcha.
A colheita é feita à mão, em caixas de 20 kg, para preservar a qualidade das uvas até a vinícola. A vinificação é conduzida pelo enólogo Marcos Vian, com cuidado e atenção às particularidades de cada origem.
O vinho passou por estágio de 24 meses em barricas de carvalho americano e francês, o que contribui para a textura macia, as notas de manteiga, as especiarias e o final longo.
Como aproveitar melhor
Por ser um Chardonnay mais intenso, o ideal é evitar temperatura baixa demais. Assim, a textura, os aromas de fruta madura e as notas de carvalho aparecem com mais equilíbrio.
Perfil sensorial
Se a sua ideia é um Chardonnay cítrico, jovem e refrescante para beber bem gelado em dias quentes, os rótulos mais frescos da Chardonique podem fazer mais sentido. O Chardonique 11 é para quem busca profundidade, textura, madeira integrada e presença gastronômica.
Dados do vinho
Valores informativos conforme análises do lote/safra. Pequenas variações podem ocorrer.
Compromisso Chardonique
Escolher vinho pela internet exige confiança. Por isso, organizamos as informações do rótulo, mantemos canais de atendimento acessíveis e seguimos uma política clara para devoluções, danos no transporte e reembolsos.
Vídeo Chardonique
O Chardonique 11 mostra bem essa ideia: um Chardonnay com mais corpo, textura e presença gastronômica, que vai muito bem com pratos cremosos, queijos, cogumelos, carnes brancas e jantares especiais.
Em uma frase
Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação.
